rakfiskfilet uten skinn og bein. 25 biter. 2 dl creme fraiche. 2 røde, syrlige epler. 1/2 vaniljestang. Ca. Skyll eplene godt og skjær dem i små terninger
Far min elskar sild, og har på sine gamle dagar også innsett at rakfisk kan vere smakfullt. Eg har vakse opp på Vestlandskysten med svært mykje tradisjonsmat, men rakfisk sto aldri på menyen
Rakfisk og lefse. I går feiret vi makens fødselsdag med en del av familien og tradisjonen tro hadde bursdagsguttensvingt seg godt og flott over grytene på kjøkkenet