Litt som rakfisk eller lutefisk kanskje. Ikke eggerøre, men stekt i litt olivenolje, rørt sammen. Trøfler hører til de råvarer eller produkter du enten liker, eller hater
(Vel, honning, salt, sukker og rakfisk har vi selvsagt ikke introdusert). Dette var grønne og sorte oliven og paprika i olje, og dadler surret med stekt bacon
Derfor var vi allerede som småtasser stor fan av rakfisk, skalldyr og vilt. Kantareller stekt i meierismør med salt, pepper og sitronsaft på ristet brød