Legg søtpotet og gulrot på tallerkenen og nyt middagen. Legg terningene på et bakebrett og gni inn olje, salt, pepper og spisskummen, pass på at alle bitene har fått litt olje på seg
Spicy fiskebiter med mandler og gresskarkjerner. Vegetar "pasta" og blomkålmos. Denne retten gir deg både proteiner og sunt fett , samtidig som den er mettende og kalorifattig
På dager som dette har man gjerne ikkje lyst å stå inne lenge å lage middag, så derfor kommer eg med ett utrulig enkelt, rasktog sunt middagstips denne Kjøttfri Mandagen
Det er en indisk gryte med masse smak som er både sunn, rask, rimelig, enkel og veldig, veldig god. Altså en indisk gryte bestående av kikerter, hermetiske tomater, krydder, grønnsaker og kokosmelk
Frokosten er proteinshake for min del, det er både rasktog godt for et innbitt B-menneske. Deler en god, sunnog enkel middagsrett med dere, denne bruker jeg også i måltidsplanen min, funker både til lunsj ogmiddag
Så, nå tenker jeg det er på tide å dele en middagsrett som er god for den sulte, rask for den travle, sunn for den dedikerte og ikke minst → billig for studenten
Følg meg gjerne på Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ikke det at Daniel ikke kan lage mat, for det kan han, men skal det gå fort og jeg ikke er hjemme - står denne ofte på menyen
Rask laks med pesto og wokede grønnsaker. Tid og dårlig planlegning er kanskje grunn nummer en til at vi velger litt kjappe løsninger i hverdagen, men kjappe løsninger trenger ikke å være usunne løsninger
Les mer om nyheten lettpanert og se flere sunneog inspirerende oppskrifter HER. Fisken bakes også i ovnen, og er derfor et supert alternativ om du som jeg er glad i Fish and Chips
Og så dagens middagstips. Jeg starter med å gi dere gårsdagens økt på skuldre/rygg og bein. Slike middager går det mye i her hjemme for tiden – synes det er så enkelt og godt
Mat som er enkel å lage, som blir raskt ferdig og som smaker godt. Uten purreløken sitter du igjen med en vassen dårlig kopi av hva som kunne vært ukas kanskje beste middag (i tillegg til den sunneste) Her kan du ved enkle grep gjøre kjøttsuppa til grønnsakssuppe også, det eneste du trenger å gjøre er å kutte ut kjøttet
Dagens agenda var full av avtaler og da tyr jeg til raskemiddagsalternativer. Ja, jeg er, som dere vet, veldig glad i å lage mat, men i en hektisk hverdag liker jeg at det går raskt