Innerstinne har jeg nok spøkt litt med denne retten en stund, for i frysen hadde jeg både kjøttboller (laget samtidig med «Bryggesesporens burgere») og frosne «mini-raspeballer»
Av herlighetene kan man for eksempel lage rotmos til torsdagens raspeballer. Jeg har endelig landet i sofaen i joggebuksen etter en lang dag med forelesninger, en powerwalk gjennom Bergen, svømmetrening med en søt pode, handlingtilfamilieselskap, matpakkemekking og legging av poden
Mange restauranter og serveringssteder har hatt typisk norsk, og også ganske spesiell, mat - jeg snakker raspeballer, kjøttkaker i brun saus og smalahove
Det er mange som også gjerne drikkerkefirtilraspeballer, og selv om jeg ikke har prøvd det vil jeg tro både en hvitvin med noe restsødme også vil passe til
Et bra sted for raspeballeriBergen er Holbergstuen på Galleriet. Selv om jeg spiste ute, så er det ikke noe iveien for å lage raspeballer på egenhånd, men det tar litttid