Indrefilet av rein med hasselbackpoteter, grønnsaker og viltsaus ? Jeg fikk tak i nydelig indrefilet av reinsdyr fra Røros. Den trenger kort steketid og kjøttet er best medium til rødt, gjennomstekt anbefaler jeg ikke Edel's Mat &Vin
Reinsdyrfilet med fritert pastinakk og portvinsaus ? Jeg fikk tak i nydelig indrefilet av reinsdyr fra Røros. Indrefileten ligger under ryggmargen og er det mest eksklusive du kan by på
Edel's Mat &Vin