Der ble jeg forrige torsdag servert en helt magisk ribbe som rett og slett smeltet på tungen. Lørdagen kom og jeg hadde fremdeles ikke glemt den gode ribben
Beine ut ribben, (skjær av bena). langstekt mat gir dessuten supergode smaker og saftig resultat. snitt ribben på langs, men ikke hele veien, den skal bli et stor rektangel