Ribbe og ingredienser til marinade ♥. Tilsett restene av marinaden mot slutten av steketiden. Jeg hadde igjen rester av ribbe, som jeg har kokt i Crock-Pot, oppskrift her
Rasp ingefær og hvitløk, bland alt med daddel chutney til en tykk marinade. Indisk ribbe er det ikke noe som heter og ikke har jeg som mål å gjøre ribben indisk heller
Jeg har med vilje kortet ned på krydderlisten, i motsetning til Tikka Masalaen min, for at dere skal slippe å ribbe krydderhyllene helt neste gang dere er ute å handler
Det første jeg gjorde var å lage en marinade. Ja jeg måtte jo kjøpe litt ribbe på Rimi denne uken. Deretter smurte jeg inn hele ribba med marinaden, med unntak av svoret
I fjor lagde jeg noe annet enn ribbe på julaften, og vil derfor dele det med dere. Først blander jeg olje og resten av ingrediensene for å lage selve marinaden