Orientalsk ribbe i Ramensuppe
1-2 ss hakket frisk ingefær2 røde chili, hakket, prøv deg fram hvor sterk den er1 dl østerssaus1/2 dl fiskesausJeg har sky/fett fra ribbestekingen – den får bli med i suppaSaften fra 1-2 lime4 kopper hakket grønkål, en kopp per person4 egg, ett per person som posjeres før servering