Jeg valgte friske bær…bjørnebær, rips og bringebær. Legg mandel crumble på bunn, ha på bær, legg på en skje med is/sorbet, ha på bringebærskum og marengs
Røde rips. God avling, frosset ned og skal bli sorbet. Hvite rips. Ripsbuskene kan nok med fordel klippes nesten helt ned nå, de har jeg eid siden vi bodde i blokk og de sto i sinkbøtte på verandaen
Bæra kan du safte til hausten, på same måte som du saftar rips og solbær. Du kan også lage sorbet av safta, det blir ein sommarleg og frisk dessert som alle set pris på