Min bestemors gamle kokebok som heter husmorboken guidet meg gjennom hvordan jeg skulle lage ripsgelè, og det var ikke så avansert som jeg trodde det skulle være
Skal du servere berre til vaksne kan du lage ein deilig vingelé, det er alltid suksess. Du kan gjerne la glasa stå i kjøleskapet før du byrjar å lage desserten, då stivnar geléen endå fortare, og det går raskare å bygge lag på lag med bær i geléen
Har du tilgang til ripsbær så vil jeg anbefale å lage ripsgelè, det er faktisk ganske enkelt og du trenger ingen saftkoker, kun en stor panne og et klede til å skille saften fra de kokte bærene
Ett av dem var å lære meg å lageripsgele. "Den som vil lage gele må ikke spare på sukkeret. Jeg fikk nemlig helt dilla på å koke ripsgele, og har nå fylt førtini glass
Servér med litt rømme samt tyttebær eller rognebær- eller ripsgele. En gryterett er enkelt å lage, men du må sette av litt tid slik at den får godgjort seg
Skikkelig lettvint og god klubbmat eller som familiemiddag til hverdag eller helg, denne enkle kyllingretten passer til det meste, den er rask å tilberede, mye kan gjøres ferdig på forhånd, og det er enkelt å doble ingrediensene hvis du skal lage mat til mange
Smak til med salt, pepper og ripsgele/tranebærsyltetøy. Og kanskje et nyttårsforsett kan være å samle familien rundt matbordet noen ganger i uka og lage en skikkelig middag fra bunnen av
