Rognebærgelé oppskrifter

Rognebærgelé

Rognebærgelé

Det er ikkje kvart år det vert laga rognebærgelé på skulekjøkenet.  Det vert i alle fall ikkje stor nok avling til at alle kan få med eit glas heim
Rognebærgele

Rognebærgele

Jeg plukket rognebær i Heidal  og nå er rognebærgeleen laget og står klar til bruk. Jeg tenker å bruke dette i viltsauser, så det blir spennende å prøve ut den selvlagde
Nydelig Rognebærgelè

Nydelig Rognebærgelè

Årets Rognebærgelè er på Glass. Alltid like spennende å se om gelèen vil stivne. Har lært at det er lurt å fryse bæra før koking om den
Flytende rognebærgele

Flytende rognebærgele

Rognebær er jo noe som alle norske barn kjenner godt. Mitt største minne om rognebær er når man tok det svarte røret fra gamle kleshengere og brukte det som spytterør med rognebær
Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Skikkelig lettvint og god klubbmat eller som familiemiddag til hverdag eller helg, denne enkle kyllingretten passer til det meste, den er rask å tilberede, mye kan gjøres ferdig på forhånd, og det er enkelt å doble ingrediensene hvis du skal lage mat til mange

Elgstek i leirgryte

1 ss rognebærgelé. 1. Legg leirgryta i vann et par timer. Gni steken godt inn med salt og krydder og legg den i gryta
Elggryte fra Sørskogen

Elggryte fra Sørskogen

Serveres med hjemmelaget potetstappe og rognebærgelé eller nyrørt tyttebærsyltetøy. Høsten nærmer seg og hva er da bedre å servere enn en kraftig elggryte
Høstgryte med lam og kantareller

Høstgryte med lam og kantareller

Hva er vel bedre enn en deilig gryte som står på ovnen og sprer gode dufter ut i rommet, jeg er svak for grytemat og jeg er veldig svak for lammekjøtt, så da kombinerer jeg like så godt disse to
Julens beste rødkål

Julens beste rødkål

3 ss rognebærgelé m/sherry (fra Markajentene) Du kan også bruke ripsgelé. 3 ss rognebærgelé m/sherry (fra Markajentene) Du kan også bruke ripsgelé
Rognbærgele med eple

Rognbærgele med eple

Rognebærgele smaker godt til vilt. Plukk ca en kg rognebær. Rens bort stygge bær og stilker. Ha rognbærene i en plastpose,

3 retters meny – Oktober

1 ss rognebærgelé. 1. Skyll eplene og stikk ut kjernehus. Del eplene i 2 cm tykke skiver. 2. Legg eplene i en oljesmurt ildfast form
Frikadeller med havregryn og fetaost

Frikadeller med havregryn og fetaost

Frikadeller med masse gode krydder og fetaost, en klassiker fra det danske kjøkken der hver kokk har sin egen frikadelleoppskrift
Helt vilt med gode venner

Helt vilt med gode venner

Ingenting er som å be gode venner på god mat. Vi synes begge det er ekstra koselig å invitere venner, og overraske med et herlig måltid