Rognkaker oppskrifter

Rognkaker

Bruk skje og skrap rognen ut av hinnen.  . Kok potetene med skallet på og skrell dem etterpå. Mos potetene fint med gaffel eller potetpresse, og rør inn egg, salt og pepper

Rognkaker

Vask og tørk rognen, skrap den ut av hinnen. Tilsett de øvrige ingrediensene til farsen er middels fast

Rognkaker (Sogn og Fjordane)

Mal potet og rogn og salt på kjøttkvern. Ha i mel og krydder. Legg små kaker med skrei på stekepannen. 5 kokte poteter

Kefirformkake

Smelt og avkjøl smøret. Visp sammen egg og sukker med en stålvisp (du trenger ikke å piske eggedosis). Rør i kefir og det avkjølte smøret