Testet en oppskrift som jeg fant i "IFORM" på rugknekkebrød. 130 rugmel50 gram spelt hvetemel1 ss vita hjertego olje1 dl vann1 ts sukker1/2 ts salt50 gram blå valmuefrø50 gram sesamfrø50 gram gresskarfør - finhakketBland sammen rugmel, speltmel og olje, ha så i vann, salt og sukker. Stekes på forvarmet ovn (225 grader) i 8 minutter Testet en oppskrift som jeg fant i "IFORM" på rugknekkebrød. 130 rugmel
Surdeigsbrød med litt rug er godt. Morgen30 g surdeigstarter1 dl lunket vann1 dl sammalt rugmel fintBland surdeigstarter med vann og rugmel og la stå i 8-10 timer. KveldSurdeigsblandingen fra morgenen3 dl lunket vann3 dl hvetemel3 dl sammalt rugmel1,5 ts saltBland ingrediensene sammen og la den heve 45 minutter. 1 dl sammalt rug. 3 dl sammalt rug
P. o. s. t. e. d. b. y. r. i. l. T. w. D. ø. h. a. v. m. n. f. O. p. k. W. c. K. j. g. u. å. ,. æ. 1. I. /. 4. 3. 5. (. ). 2. F. B. E. 0. -. J. 6. S. H. V. A. t l. d l
11 dl fullkorns hvetemel 4 dl siktet rugmel 5 dl lettkokte havregryn 1 pakke tørr gjær 6 dl lunkent vann 1 ts salt Slik gjør du_ Rør ut gjær i vann og tilsett salt det tørre. 4 dl siktet rugmel
3 dl fin rug. 3 dl fin rug. Pitabrød er en god og anvendelig bakst som er kjekk å ha i fryseren, da kan du sammen med litt salat, laks, fisk eller kjøtt og en dressing lage et fullverdig og godt måltid, enten til lunsj eller middag
Bak noen polarbrød med rug. Polarbrød med rug. 2 dl grov rug. Hell kokende vann over rugmelet, legg i smøret, rør og la stå ca 5 minutter. #matpakke #oppskrift #polarbrød #rug #brød #matpakkebrød 2 dl grov rug