Rypebryst med fløtesaus, hvitløksstekt champignon og rødbetepuré. Jeg testet samme oppskrift med både hvit og mørk sjokolade, og resultatet ble litt ymse
Stek rypebryst (ca. Kok viltgrønnsaker og lag råstekte poteter i skiver(se oppskrift på bloggen). Retten smaker godt med litt søtt og syrlig ved siden av, tyttebærsyltetøy (se bloggen for oppskrift) og ripsgele passer perfekt
Rypebryst med fløtesaus, hvitløksstekt champignon og rødbetepuré. Jeg har ikke prøvd det, men jeg er rimelig sikker på at du kan spe på med både fløte og mer lammekraft for å drøye sausen hvis du trenger mer enn hva det står i oppskriften
Rypemiddag er like nydelig om du velger å helsteke den eller om du kun velger rypebryst i panne. 4 stk ryper (8 stk rypebryst). 4 stk ryper (8 stk rypebryst)
Rosastekte rypebryst med bringebærsaus, bacon- og kantarellrisotto. Steke rypebryst. Ta ut einebærene når smøret er varmt, og stek rypebrystene i en VARM panne i ca
Bland salt, sukker og krydder med einebær og friske einerskudd. Legg halvparten av blandingen i en dyp tallerken, legg i filetene og ha resten av blandingen over