Rådyrstek fløte oppskrifter

Rådyrstek med normannasaus

Visp i fløten og osten. Bland marinaden og legg i steken. La den marineres i ca 1 døgn. Ta den opp og gni den inn med salt

Soppgratinert rådyrstek

Spe med buljong og fløte under omrøring. 1 dl fløte. Skjær steken i skiver og legg skivene i en ildfast form