Som tilbehør hadde jeg råstektepoteter med små rødløk og timiani sprøstekte skåler av ost. Legg opp på tallerken ved å fylle de sprø ostebegrene med poteter og løk
En god hjemmelaget potetpuré, eller råstektepoteter, smaker deilig ved siden av. Her er lammecarré servert med råstektemandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto
En god hjemmelaget potetpuré, eller råstektepoteter, smaker deilig ved siden av. Fjern stilken og skjær et par store blodrøde, solvarme tomater iskiver på tvers
skjær potetene i tynne skiver og rå stek dem i panne krydret med maldon salt og pepperGrønnsakene. Vi helstekte oksefileteniovnen og serverte med smaksrikttilbehør
Amandinepoteter. Gulrot iskiver. Råstekte grønnsaker. Ta fileten ut av ovnen, og la den hvilei noen minutter, du vil da se at temperaturen fortsetter å stige noen grader
I dag laget jeg råstektepoteter og en blanding av brokkoli, sjallottløk, aromasopp, paprika. Skjær kjøttet i passende skiver og server med tilbehør og ønsket saus
Selve oppskriften hans er hel kylling bresert i jerngryte, med søtbakt hvitløk, marmelade av aprikos og fersken og saus av kraften, servert med råstektepoteter eller grovt brød
Server med grønnsaker og pasta elelr råstektepoteter. Bak iovnen, med lokk, i ca. Nå er jeg innei en italienskperiode, og da er det bare å tenke gode råvarer, og enkle ingredienser
