Varmrøkt makrell med frisk eplechutney Har du ikke røykeovn steker du den i panna som vanlig, men prøv gjerne denne friske eplechutneyen. Tilgangen på makrell i år har vært rikelig Snikgjest
Fiskeren i røyken, eventuelt minnet om den gamle mannen, og abu-røykeren Det var den gamle mannen, den gamle røykeovnen og makrellen. Jeg tenker på makrellen, ingen fisk symboliserer sommer og Sørlandet mer enn den Stuertsyndromet