En safitg gulrotkake slår alltid an i alle selskap og anledninger. Denne gulrotkaken er laget med både hvitt og brunt sukker sammen med revet kokos og nøtter
Saftiggulrotkake med pecan nøtter og mascarponeostekrem. Denne oppskriften har jeg hentet fra et amerikansk kokeblad som heter Taste of Home og er en ‘Slow Cooker Meals’ – edition fra september 2014