Salatdressing olje balsamico og sennep oppskrifter

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Som hovedingredienser i salatdressingerog marinader, til å pensle grillet kjøtt med(ofte blandet med olje), i sauser, supper, til sylting og konservering
Sitrustid

Sitrustid

I dag har eg bakt dei med buljong, og eg har laga ein salatdressing av safta frå blodappelsiner. Bland saman balsamico, olivenolje, blodappelsinsaft ogsennep

Den gamle kokeboka

Balsamicoeddiken blir brukt som krydder, og ikke minst i salatdressinger. Ha oljeog eddik på et glass sammen med sennepen