Pensle hjertesalat, squash og knutekål med olivenolje og grilltil gjennomstekt. Mye av det er minst like bra som det en får i andre land – grønnsaksutsalget fra Frosta var av fantastisk høy kvalitet – bedre enn det jeg er vant med fra Istanbul, til og med
Da må kjøkkensjefen være ferdig med sine mer eller mindre kreative fingermater, glassene være på plass og smakspanelet nystelt og fjelg(et gammeldags ord som betyr velstelt, fikk bare lyst til å bruke det)
Noe av det beste jeg vet er å lage velsmakende salater og middagsretter uten å måtte gå på butikken, men bare bruke det jeg har til rådighet i kjøleskapet
Så i dag tenkte jeg å komme med årets siste oppskrift hvor grillen har blitt brukt. Halloumi er nydelig å slenge på grillen, det har jeg blant annet tipset om i dette innlegg, men jeg har aldri hatt det som ingrediens i en rett før
Blandede grønne salater med grillede peberfrugter, auberginer og yoghurtdressing. Auberginer og perberfrugter grilles enten i ovnen eller på panden (eller på grill) og lægges ovenpå salatbladene
Lun salat av grillede grønnsaker Noe særlig enklere tilbehør enn dette finnes ikke. Er du en av de som har en kjøttkvern til kjøkkenmaskinen din, og lurer på hva den litt traktlignende rare tuten er til, så er det pølsehornet
Mor planlegge, lage tilbehør og marinere og far tar sjarmøretapen og grille når gjestene er komt. Me har fått oss ny grill og to dagar denne veka har grilla
