Salma laks asiatisk oppskrifter

Asiatisk laksesymfoni

Asiatisk laksesymfoni

Denne herlige lakseretten fikk jeg tips om fra min søte venninne, Neelu. Kryddersammensetningen kan du variere med lyst og humør, så da ble det asiatisk på meg
Spicy salma

Spicy salma

Liker du ikke rå fisk heller du marinaden over laksefilet som du steker i ovnen. Vi snakker asiatisk mild og fin glød

SALMA Wontonknytte

½ pakke wontonflak (asiatiske dagligvarebutikker). Ha i SALMA bitene og vend lett rundt. SALMA bitene i midten av wontonflaket

Sursøt SALMA suppe med tamarind og ananas

Tilsett SALMAlaksen,. samtidig med laksen. Del SALMAlaksen i mindre biter, 3x7 cm tykkelse. 25 g tamarind fra blokker (kjøpes i asiatiske matforetninger). 600 g SALMAlaks. 1 pakke urter - rice paddy herb / ngó ôm (kan kjøpes i asiatiske matforretninger) evt 3 stk vårløk og koriander

Asiatisk Aften!

Salmalaks for me, pretty please. Luktar dei sushiris veit dei at laksen kjem. Asiatisk aften for å vera presis
Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Asiatisklaks. Jeg elsker å skjære den opp i tynne skiver og spise den som den er, gjerne med litt asiatisk ponzusaus til

Sashimi med ponzu saus

Skjær SALMA i tynne skiver. Anrett lakseskivene på fat og dryss vårløk, ingefær og koriander over. 600 g Salmalaks. 1 dl ponzu saus (fåes i asiatiske butikker)

Laks teriyaki

Vend laks og chili/løkblandingen. Ca 600 g skinn og benfri laksefilet (gjerne Salma). 2-3 ss teriaky saus (finnes i hyllen med asiatisk mat)
Laksetartar

Laksetartar

Denne første oppskriften er fra Salma (bortsett fra at vi ikke brukte Salma, men en billigere laks, hoho)

Sashimi med asiatiske reddiker

Og hjemmelaget aromatisk sashimisaus, liker jeg og lage til denne retten som består av rå salmalaks og rå særegne grønnsaker