Salmalaksen trenger ikke fryses før tilberedning. ca 200 gram rå laks, gjerne salmalaks. Serveres med crostini eller det du ønsker ca 200 gram rå laks, gjerne salmalaks
det må benyttes fersk laks (salmalaks er et sikkerstikk- ikke reklame). Ved tilberedningen må mango og avokado være modne, og de skal skjæres i tynne skiver
Jeg brukte salmalaks denne gangen, men du kan selvsagt bruke den laksen du ønsker. Tilberedning laks. Personlig synes jeg laksen fra Gode Hav er bra, og den er en del billigere enn salmalaksen