Saltlake til elgkjøtt oppskrifter

Røkt elgstek

Rør ut salt i vann og hell saltlaken i en dobbel plastpose. Legg på lokk og sett kjelen på god varme til det utvikles røyk

Matoppskrift.org

Ha alle ingrediensene tilsaltlaken i en kjele og kok opp. Først lager du saltlake. Har du lyst på noe ekstra godt til helgemiddagen

Hverdagskos

Saltlaken gjør at kjøttet trekker til seg væske, selv om salt vanligvis trekker ut væske fra kjøttet

Sjømælings univers