Sashimi med ponzu saus oppskrifter

Sashimi med ponzu saus

Bland ponzusaus, soyasaus, sukker og presset lime, finhakket vårløk, ingefær og koriander. Server sausen til
SASHIMI OG PONZU

SASHIMI OG PONZU

Legg ut på fat og dander med vårløk, chilli, koriander, granateple, sesamfrø og lime. Bland sammen ponzu ved å mikse soyasaus, hvitvinseddik, saften fra lime, chilli og koriander

SALMA sashimi

Anrett på fat med litt vårløk og server medsausen til. Bland ponzusaus, soyasaus, sukker og presset lime

Sashimi med avokado, asparges og ponzu saus

Server så sashimien sammen med avokado og asparges. Dette er ikke hjemmelaget sushi, men noe enda enklere som alle klarer, nemlig hjemmelaget sashimi
SALMA Sashimi med ponzu saus

SALMA Sashimi med ponzu saus

Bland ponzusaus, soyasaus, sukker og presset lime, finhakket vårløk, ingefær og koriander. Server sausen til
Ponzu saus til sashimi og muffins

Ponzu saus til sashimi og muffins

Ofte blir det sammen med litt soyasaus og en liten salat med agurk og vårløk, men i går fant jeg ut at jeg skulle lage min egen ponzusaus
PONZU SAUS

PONZU SAUS

 Som saus til sashimi, for eksempel av laks, kan du servere den med litt sprø salat og ristede sesamfrø
Ponzu

Ponzu

Ponzu passer fint til sushi, sashimi, tataki eller en tunfisk-stek for eksempel. En frisk syrlig sausmed sitron og soyasaus
Gårdagens kosemat..

Gårdagens kosemat..

Herlig sjømat, gratinerte blåskjell, sashimi av salmalaks medponzusaus, og hvitløk- og chili scampi, tilbehør var lavkarbo brød og grønn salat, majones og masse lime og sitron