Saus and oppskrifter

Saus til and

Saus til and

En deilig, fyldig saus med smak av deilig andefett. Man må jo ha saus. Under stekingen lot vi fettet og kraften fra anden dryppe ned på et stekbrett med hvitløk og laurbær og rotgrønnsaker, slik at det fikk enda bedre smak
Helstekt and

Helstekt and

Andefettet bør du ta vare på uansett om du skal lage saus eller ikke, for det smaker supergodt og kan brukes til masse
Sweet and sour kjøttpølse

Sweet and sour kjøttpølse

Jeg er så lei av kjedelig kjøttpølse, så denne gangen ble det en herlig “sweet and sour” saus som følgesvenn
Sweet and Sour Chili Koteletter

Sweet and Sour Chili Koteletter

Det første du trenger er å lage en sweet and sour saus. Denne sausen kan du forøvrig bruke til så mangt
mac and cheese pie

mac and cheese pie

bland sammen ferdig kokt makaroni og skinke bitene, hell sausen over å topp med ost. saus. smelt smøret , å visp inn melet, tilsett så fløten å melk litt etter litt, du ser selv når sausen er passe tykk så ikke hiv all melken i med en gang
Stuffet and i portvinsaus - himmelsk godt

Stuffet and i portvinsaus - himmelsk godt

Jeg lagde andestek med karamelliserte poteter og portvinsaus. Mens endene hvilte laget jeg sausen. Mens endene greide seg selv inne i ovnen vasket jeg amandinepoteter og kokte dem
Stekt and med fløtesaus

Stekt and med fløtesaus

Stekt and er bare fantastisk godt, idag laget jeg det med fløtesaus. , da må vi ha brun saus. Stekte anden som var ferdig oppskjært uten smør i pannen
hot and spicy: helstekt jerk kylling

hot and spicy: helstekt jerk kylling

Helstekt kylling med jerk barbecue saus er bare helt magisk. hot and spicy. Jukset litt her også, og brukte jerk bbq saus fra Heinz
And i Portugal.

And i Portugal.

Saus. And i Portugal. Helt til slutt hadde jeg i kraften fra honningen, den var karamelisert og ga dermed sausen farge og god smak

And på døren

Saus. For inn døren kom det besøk og som hadde med seg andelår som jeg skulle lage til he he. Man må ikke ha saus på, men jeg kunne rett og slett ikke la den deilige kraften gå til spille
Andebryst med rotmos og rød saus.

Andebryst med rotmos og rød saus.

Stekt andebryst servert med rotmos og rød saus. Rød saus. Når andebrystene er stekte, .  Andebryst med rotmos og rød saus
Peanut Caramel and Marshmallow Brownie

Peanut Caramel and Marshmallow Brownie

Kolasås/karamellsaus. Bland resten av ingrediensene i smäten og tilsett smör/choklad – blandingen. Fordel så mye marshmallowsfluff som du vil ha utover brownien, strö over jordnötter/peanøtter, og topp til slutt med kolasås/karamellsaus