Skyen i formen serveres som saus til andebrystet, sammen med den bakte løken. Servert med rykende varme fløtegratinerte poteter, knasende asparges, søte løk og en nydelig sjysaus, som har lagd seg helt selv
Til andebrysta laga eg ein klassisk plommesaus, den blir alltid suksess. La all den deilige gugga som er i panna bli der, det treng du når du skal lage saus
Herlig smaksrik rett med gode andebryst, rødkål, spicy appelsinsaus. Appelsinsaus med chili. Andebryst. Rør ut litt maizena med vann og tilsett det i sausen