Saus til kylling gjør kyllingen ekstra god. Saus til kylling hører med på en nystekt kylling. Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling
Jeg bruker kraft eller fond som base for sausen. Hjemmekokt kraft, eller fond fra butikken*. Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk
Du trenger ikke koke kjøttkraft av bein og rester, fond fungerer også helt greit -og er ett. Hjemmelaget brun saus er også kjempegodt, mye bedre enn 'pose-varianten'
Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Med smaker av hvitløk og rosmarin servert med rødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Her finner du oppskrift på både kalkunen, stuffingen/fyllet, tranebærsaus og fløtesaus. Servèr kalkunen med favorittpotetene dine som for eksempel hasselback, potetmos, eller potetfondant
