Forberederørreten ღ. Varier gjerne med fisketyper og forskjellige grønnsaker. Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode reker og en herlig grønn kremet saus med spinat og basilikum ღ
Lofoten Hvitvinsaus med sitron og bladpersille er derfor et perfekt følge. Legg laks og asparges i en ildfast form og dryss over sjalottløken, smør, salt og pepper
Saus. Gni fisken inn med olje, salt og pepper og legg den i en ildfast form. #ørret #middag #mat. Saus. 4 biter ørretfilet. 1 kvart fløte kokes til ønsket tykkelse på saus. 1 kvart fløte kokes til ønsket tykkelse på saus
Jeg hadde teriyaki saus på, det var ikke helt optimalt. Jeg prøver stadig nye varianter, og i tillegg blir kreativiteten satt på prøve siden jeg forsøker å tømmer skuffer og skap før jeg flytter
Varmrøkt Ørret på spinat, Spicy Coleslaw med hasselnøtter, avocado, reker og urtesaus. Trist og grått vær i dag også, men skal visstnok slippe regn i dag så det lover godt for treningsplanene
Fortsett å røre og la sausen tykne litt til. Jeg prøver ofte å få tak i fisk med skinn, siden jeg foretrekker å steke fisken med skinnsiden ned mesteparten av steketiden
Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
