Saus kveite oppskrifter

Stekt kveite med asiatisk saus

Stekt kveite med asiatisk saus

Gi kveitemiddagen en piff med en frisk og asiatisk-inspirert saus. Denne sausen passer ypperlig og gir den mektige fisken et smaksmessig løft
Kveite med kaperssaus

Kveite med kaperssaus

Lag sausen først. Gjør det lettvint – kjøp kveiteskiver – en til hver hvis de er store. Til hvit saus (bechamel)
Dampet kveite med kinesisk soyasaus

Dampet kveite med kinesisk soyasaus

Til fisken lager du også en klar saus av blant annet sesamolje og soyasaus som helles over fisken før du topper til slutt med fersk ingefær, vårløk og koriander
Kveita tar noen lengder i Sviddå

Kveita tar noen lengder i Sviddå

Kveite sous vide med bacon, ertestuing, karamellisert gulrotpuré, potetrosetter (fritt etter min kjære kone), ovnsbakte cherry tomater og syrlig hvit champagnesaus (jepp, det var et par desiliter igjen fra fredagens bursdagsfeiring)

Grønnsaksvaffel med kveite og brenneslesaus

Jeg har her valgt å lage en grønnsaksvaffel, som jeg serverer med ovnsbakt kveite og en deilig saus av nyplukkede nesler (det er nok ikke så lenge å vente før neslene våkner til liv også hjemme i gamlelandet
Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Ingen kveite. en enkel men utrolig smakfull saus av tahini, saft fra tomatene og en liten skvis sitronsaft – et triks jeg lærte av min israelske venn Mor da hun besøkte meg på hytta på Hitra i sommer
Kalvefilét med nydelig soppsaus

Kalvefilét med nydelig soppsaus

Jeg har også laget den som tilbehør til kylling og kveite. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer utmerket
Salme for ein sjeldan steinbit

Salme for ein sjeldan steinbit

Oppskrift på grilla kveite, steinbit eller breiflabb med krabbesaus. Du kan godt bruke den same sausen og råvarene i oppskrifta under om steinbiten likevel

Emelies TorskeLasagne!

Kvit saus(mjøl, smør, melk, muskat, salt og pepper). Me lager alltid pastaen av fin sammalt kveite. Så er det på tide å laga tomatsausen
Deilige smaker når Smak møtes

Deilige smaker når Smak møtes

Det skyldtes sannsynligvis en saus med kraftige urtesmaker (laget av blant annet hjertesalat), nøttesmør, skiver av trøffel og frityrstekte potetstrimler

Postkort-julestemning! (Julekveite med syrlig rekesaus)

Julekveite med syrlig rekesaus. Syrlig saus med reker. Men jeg rakk julekveite. Hvis den er for tynn, må den kokes inn ev bruk maisenna til å tykne sausen

GLA'LAKS

I tillegg ble det en dæsj wasabi, soya saus og syltet ingefær. Omega3 fettsyrer finnes i fete fisketyper som ørret, laks, makrell, kveite og sild
Mixed grillspidd med ris

Mixed grillspidd med ris

Når spydene var ferdig, smurte jeg et lag BBQ saus på, samt krydret med Aromat og Peppermix. Ulke, kveite og laks er gode forslag der
Ukemeny uke 13/2016

Ukemeny uke 13/2016

Svinefilét med tropisk saus . Helstekt kveite. Posted by Torill Anita. Tweet. Så er påsken snart overstått og hverdagen venter