Saus med maisenna oppskrifter

Byggrynskrem med rød saus

Byggrynskrem med rød saus

Ha saften tilbake i gryta og tilsett maisenna mens du rører. På søndag som var tyvstarta jeg jula med byggrynskrem og rød saus
Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

Jeg hadde ikke noe mer på tallerken enn dette, men du kan selvfølgelig supplere med ertestuing og ripssyltetøy om du ønsker

Grillet kylling med sursøt saus

Ingredienser saus. Smak til med mer sukker eller eddik om det er nødvendig. Bland sammen ingrediensene til sausen og kok i en liten kjelefor seg selv
Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

Smak til medsoyasaus, salt og pepper. Mos ertene sammen med smør og litt pepper. Sjysaus. Ha tyttebær i en liten kjele og rør sammen med sukrin gold (kan også lages i mikro), la avkjøle før servering
Rødvinsaus

Rødvinsaus

Hvis du ønsker en tykkere saus kan du jevne med litt maisenna. Rødvinsaus er en vinner til de fleste retter med rødt kjøtt
Fiskegrateng ala Hellstrøm

Fiskegrateng ala Hellstrøm

Sil av melken (skal brukes videre til sausen), og legg fisken på litt tørkepapir. Server gjerne med en enkel salat eller grønnsaker
Lakseform med spinat, fetaost og fløte

Lakseform med spinat, fetaost og fløte

Tilsett fløte (her kan du øke mengden hvis du vil ha mer saus) og ev maisenna for å tykne litt. Matkreativiteten har det vært så som så med i januar, men heldigvis er det andre som har gode oppskrifter å by på
Lammecarré med rødvinssaus

Lammecarré med rødvinssaus

Eller la den bare koke et par minutter til og jevn ut medMaisenna rørt ut i litt vann. Med smaker av hvitløk og rosmarin servert medrødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Kylling tempura

Kylling tempura

Server sammen med ris og sweet n' sour saus, eller hva du måtte ønske. Sweet n' sour saus. Ta en testrunde med en bit først, så får du fort dreisen på det
Heimelaga moussaka med søtpotet

Heimelaga moussaka med søtpotet

Visp maisenna ut i kaldt vatn og tilsett litt etter litt i den kokande melka til du får en fyldig saus
Lammestek med klassisk tilbehør

Lammestek med klassisk tilbehør

Rødvinssaus. Mot slutten tilsettes smør som bidrar til at sausen blir blank og lekkerLa sausen putre i noen minutter før servering
Kinesiskinspirert pepperbiff

Kinesiskinspirert pepperbiff

Saus. Bland biffen (som er kuttet løvtynn) medmaisenna, og legg det til side. Jeg gikk for de grønnsakene jeg hadde i kjøleskapet, bytt gjerne ut med andre ting du måtte ha