Saus. Bland brødkrummen sammen med revet parmesan og litt urtesalt. Spe så med «fiskekraften» og melk. Hell vannet av i et litermål, dette skal brukes i sausen
Hvit saus. Dryss i hvetemel, rør det godt inn og hell i alt det flytende med en gang. Legg pasta på tallerkenen, hell saus over og legg røkelaks på toppen
De gir god saus . Crostini med hvitløk og parmesan. Ikke fortvil om du ikke finner et helt stykke med svinenakke, det er egentlig vel så greit å bruke nakkekoteletter
Skikkelige gode og saftige kjøttboller som er perfekt å servere sammen med en god tomatsaus. Jeg kan anbefale å prøve Oliviers & Cos sine tomatsauser, min favoritt fra O&CO heter Ponentina, en saus laget av solmodne tomater, løk og olivenolje