Saus kan du lage av kraften om du ønsker. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Når den er ferdig tar du den opp og lar den hvile under aluminiumsfolie mens du lager sausen. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvinmed Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon
Her kommer oppskrift på tilberedning av kjøttet, hasselbakte poteter og soya-rødvinssaus. Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen
Den er inspirert av en lasagnesaus jeg så Jamie Oliver lage på tv for ei god tid tilbake… Jeg har brukt rødvin i kjøttsausen, men det trenger du ikke om du ikke ønsker det
Her trenger du ikke noe annet enn det som er i formen, kraften i bunn er en nydelig saus. Det er vanskelig å forklare hva som gjør denne retten så god med få ord
Legg kjøttet ved siden av varmen, eller dekk til med folie der varmen er. 2 dl Rødvin eddik. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus. Dette skal stå ca 30 min og tykne, smak til med salt/pepper ekstra hvis du synes det trengs. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker sausmed honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQ Saus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQ saus. 2 dl Rødvin eddik. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus
Kok ut stekepanna med litt rødvin. litt rødvin. og server den med tilbehøret og litt saus. Sausen. Lammefilet med rosmarin, røsti, rødløk, gulrot og plomme
Hvis du ønsker tykkere saus, kan du jevne med maizenna, men vær obs på at den endrer smaken noe. Vær obs på at grønnsaker koker mer effektivt i vann enn i saus, så det kan ta lengre tid enn normalt å få de møre
