easy to make beef wellington Karamellisert løk( bruk gjerne litt soyasaus, balsamico og brunt sukker) smaker himmelsk. BiffWellington ble det til middag i går From moms kitchen
Biff WellingtonRødvinssaus. smør til steking. Ta i majzenna dersom du ønsker en tykkere saus. Tillsett fløte. Kok til massen blir kremet Kariogjon
Innbakt pølse (Pigs in a blanket) Første laget jeg en tykk saus. Norge er jo det mest overprisede landet i verden når det kommer til mat, og da spesielt okse kjøtt Ungkarskokken
Umami til folket! Surf & turf retter som for eksempel biff med østerssaus, retter med både ansjos og tomat, kyllingkraft tilsattfiskesaus, og andre kombinasjoner av proteiner fra sjø og land inneholder alltid overraskelser for smaksløkene umami
