Saus til røkt skinke oppskrifter

Pastagrateng

Pastagrateng

Spe med melk og fløte under omrøring til en glatt saus. Ostesaus. Tilsettskinke/bacon, løken og finhakket spinat, og bland sammen
Jul med nye smaker!

Jul med nye smaker!

Det skal ikke så mye til, noen ekstra fine blomster, litt mere stearinlys enn i fjor, kanskje en kjempesprø ribbesvor, eller en saus som løfter julemiddagen til nye høyder
Rødvinsdampet juleskinke

Rødvinsdampet juleskinke

Saus spør du. Det fine med røkt/koktjuleskinke, er at det bytter navn tilpåskeskinke ut på nyåret. I praksis får en det derfor hele året siden den deretter bytter navn tilsommerskinke eller lignende
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Helstekt kylling, sjysaus av kraft og fett og ovnsbakte rotgrønnsaker. Jeg har fått noen forespørsler om innlegg i det siste, blant annet om en guide til nyttige basisvarer, og om hvorfor jeg velger naturlig sminke og hudpleieprodukter
SUKKERFRI OG SUNN VERSJON AV BBQ SAUSEN

SUKKERFRI OG SUNN VERSJON AV BBQ SAUSEN

Bbq saus passer til så og si all grillmat, alt fra spareribs til kyllingfilet. Ha den som dressing på en salat eller topp lompene dine med en dæsj saus, det er super godt sammen med skinke

Juleskinke

Sammen med kokte poteter, kålerabistappe og brun saus blir dette en smaksfull middag. Kok kålerabien i små terninger sammen med noen gulrøtter til de er myke

Mac & cheese

Smelt smør i en annen kjele, rør inn mel og spe på med melk til du har en passe tykk saus. Rasp litt muskattnøtt i sausen, men ikke bruk salt da skinken kan være ganske salt
Skinkemoussè

Skinkemoussè

Først så tar du skinke, sølvløk, egg, sennep, BBQ saus og Chilipulver i en stavmikser bolle, foodprosessor eller lignende
Vårens vakreste eventyr

Vårens vakreste eventyr

Om du vil ha det litt mer avansert, kan du servere de samme aspargesene med Hollandaise saus og bytte ut skinken med kottletter eller en entrecote
Gjerrigknark

Gjerrigknark

Hvit pizzasaus. Veien til suksess. Røktskinke. Sausen har godt av å få stå noen timer i kjøleskapet og gjerne også over natten