Saus til svin oppskrifter

Innbakt svin med sursøt saus

Innbakt svin med sursøt saus

Sett risen til koking. Lag sausen etter oppskrift. 300-350 g svin . Ca 2 dl olje til frityr (rapsolje)Frityrrøre. RisOpprskrift på sursør saus her Tilsatte 1/2 paprika og 1/2 boks med ananasbiter + litt saft. 300-350 g svin. Ca 2 dl olje til frityr
Ytrefilet av svin i sursøt saus

Ytrefilet av svin i sursøt saus

At øvelse gjør mester er jo ingen nyhet, men hadde jeg hatt noen anelse om hvor gøy det ville være «å woke» så hadde jeg nok tatt til for lenge siden
Strimlet svin i karri

Strimlet svin i karri

Melet jevnet melken, og dette kokte fort opp til å bli en fin saus. Mel lettstrødd over kjøttet lager en fin jevning for saus
Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Hell av laken i en egen kasserolle og kok dette inn, det brukes som en liten saustil slutt. Søndagsmiddag og vært på tur hele helgen, da tyr man til den berømte fryseren
Svin med karamellisert eple

Svin med karamellisert eple

I dag har jeg denne raske og sunne retten til dere, full av mange deilig smaker sammen – søtt og salt + en ostesaus
Trippel svin – serrano svøpt indrefilet

Trippel svin – serrano svøpt indrefilet

Tilsausen trenger du. Serrano svøpt indrefilet av svin med fyldig saus, chili infisert sjampinjong, sprøstekt bacon og mandelpotetmos
Innbakt svin i sweet & sour

Innbakt svin i sweet & sour

Etter hvert som svinestrimlene ble brune på alle sider, hadde jeg disse oppi stekepannen med grønnsaker og saus

Svin Tikka med epler og spinat

Tilsett epler og rødløk og fres videre i 2-3 minutter. Ha i spinat og Kormasaus og la alt småkoke videre i 3-4 minutter. 400 g kjøttdeig av svin. 2 ss eller olje til steking margarin. 1 glass ferdig indian korma saus
Svin Tikka Pita

Svin Tikka Pita

Bland Tikka Masala-saus og yoghurt. Legg grønnsaker og skinkebiff sammen med sausen inn i pitabrødene. 4 ss tikka masala saus
Svin på stien

Svin på stien

Svin på stien med pikant paprikasaus og fersk pasta. Langt bak i en av hyllene fant Lisa en boks med paprikasaus fra Stange
Saftig svin

Saftig svin

Gode sausar, kokt kjøt og raust med poteter til, då er eg lykkeleg. Ein klassisk søndagsmiddag, altså, der eg serverer kjøtet med ein variant av løksaus og ein mos av det eg hadde i kjøleskapet, altså søtpotet og gulrot
HJEMMELAGDE KJØTTKAKER I BRUN SAUS

HJEMMELAGDE KJØTTKAKER I BRUN SAUS

Rør så inn litt og litt vann og smak til med buljong, soyasaus og pepper. Bland alle ingredienser til kjøttkaker raskt sammen for hand
Baconsurret ytrefilet av svin

Baconsurret ytrefilet av svin

Servert med druesalat, potetbåter, grønnsaker (på pose selvsagt) og saus (også pose. Legg så fileten tilbake i formen, og legg smørklatter rundt
Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Hell litt vann i formen som kjøttet er stekt i og sil det over i en liten kasserolle, varm det opp og server det som saustil kjøttet, vil du ha en tykkere saus kan du røre ut en ts maizenna i litt vann og tilsette i kraften og gi det et oppkok
Indrefilet av svin med hasselbackpoteter

Indrefilet av svin med hasselbackpoteter

Mange foretrekker også å lage egen saus, men jeg liker bernaisesaus best tilsvinekjøtt og jeg har ennå ikke prøvd meg på det fra bunnen av