Scampi marinade grill oppskrifter

GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

mariner rensede scampi en time, legg på grillen, stek på høy varme et minutt eller to og server med verdens enkleste mangosalat, marinade og ristede sesamfrø
Blåskjell og scampi på grillen

Blåskjell og scampi på grillen

Først laget jeg en marinade til scampiene og til den brukte jeg. "Nesten alt" kan grilles, og det meste smaker godt fra grillen, vi grillet blåskjell og scampi her en kveld, det var lettvint, raskt og aldeles nydelig
Grillspyd med burmesisk vri

Grillspyd med burmesisk vri

Det er helst oppskriften på marinaden jeg benytter - det er den som gjør susen. Grilling er ikke det vi driver mest med i pludrehanneheimen
MARINERING= salt+syre+tid

MARINERING= salt+syre+tid

Dessuten, bruk ponzusaus som du tilsetter litt sitron til marinering av scampi, de trenger bare en time i badekaret, server med en mangosalsa med sesamolje og litt chili og koriander- knallgodt