Idag vil vi dele med dere en oppskrift på Tempurascampi. Gjør klar en kasserolle og ha nok olje til å dekke scampiene, så er en fordel at kasserollen ikke er så stor så fyller du den halvfull med frityrolje
Tempurascampi. Gjør klar en kasserolle og ha nok olje til å dekke scampiene, så er en fordel at kasserollen ikke er så stor så fyller du den halvfull med frityrolje
Tredje sushioppskrift ut, er tempurascampi maki. frityrstekt scampi toppet med laks i min versjon. Det begynner vel å bli en sannhet med modifikasjoner når tempura innføres på menyen, som jo kort og godt vil si frityrstekt sjømat, men tempura er så digg at det får bare være
Sjømat som passer godt er scampi, kongekrabbe, kamskjell, hummer, krepsehaler, blekksprut og fisk. Lag tempuramiksen ved å blande iskalt kullsyrevann, hvetemel, maisenna, bakepulver og salt i en bolle
Fritert tempurascampi, agurk og mango. Som fyll kuttet jeg opp scampi, laks, agurk, avokado og mango, men bare fantasien setter grenser for hva man kan fylle makirullene med
Fritert skampi, eller tempura er min yndling, og ved hjelp av en pose Tempura battermix, en dyp panne og en hel del rapsolje var det en smal sak og få til crispy, supergode scampi
Dypp scampiene i tempurarøren og friter i olje. Tempura for oss med glutenallergi- herlig, herlig. Du sjekker om oljen er varm nok ved å stikke halen til scampien oppi oljen
