Denne scampigryten lager du raskt og lett. Scampigryte med chorizopølse og sitron. Jeg brukte ca 20 min fra jeg satte risen til koking, til alt var ferdig
Denne oppskriften passer til ca 4 personer2 kalkunfileeter16-20 scampi - ferdigkokt2 bokser tomat eller tilsvarende mengde hjemmelagd tomatsaus1 1/2 ss kapers1/2 chiliFersk finrevet hvitløk eller hvitløkspulverSoppfond 1 ts eller en halv soppbuljongterning (bruk da mindre salt)SaltPepperchillikrydderSitronpepper1 ts sitronsaftkutt kalkunfileeterne i små biter og stek de sammen med chillikrydder litt salt og pepper
