Sennep olje sitron dressing oppskrifter

4 kjappe salat dressinger

sennep eller eddik, litt mer sukker. Skulle den bli for sterk, spe ut med olje, eller litt vann. Men dressinger, ja det kjøper vi i bøtter og spann fra butikken
Thousand island dressing

Thousand island dressing

Først lager du majones ved å blande sammen tofu, sitron, sennep og olje i en blender eller med en stav mixer
Bulghursalat med saltsylta sitronar

Bulghursalat med saltsylta sitronar

Server det heile med ein god sennep. Ha alt dette i ein stor bolle, og ha i oljen og saltet. Men eg brukar saltsylta sitronar i salatar, i dressingar, gryterettar og som her, i ein bulgursalat
Vinaigrette (Klassisk fransk dressing)

Vinaigrette (Klassisk fransk dressing)

Rør sammen presset sitron/hvitvinseddik, salt, pepper og sennep. Aller helst skal man vente med å tilsette olje til like før man skal servere dressingen
Superkjapp aioli

Superkjapp aioli

Miks eggene, hvitløken, sennepen og sitronsaften i noen sekunder før du løfter stavmikseren litt opp og ned slik at oljen blandes inn
Tapas ala kjærestemat

Tapas ala kjærestemat

Rens et fedd hvitløk (hakk)og ha i egget sammen med sennep. Jo mer olje du bruker, jo tykkere blir Aiolien, så vil du ha en tynnere dressing, bruker du mindre olje, mens om du vil ha en tykk majones må du ha i mer
Hjemmelaget Aioli

Hjemmelaget Aioli

Sausen består vanligvis av hvitløk, egg, salt, sitronsaft eller eddik og olivenolje. Spe på med olje, rør godt/kjør stavmikseren godt
Tilbehør til kalkun

Tilbehør til kalkun

• ½ dl valnøttolje. • saften av en halv sitron. Dressing. MajonesHell alle ingrediensene unntatt olje i en høy og smal beholder
Lunsjsalat

Lunsjsalat

Lag dressingen ved at du presser sitron i en liten skål, rør inn sennep og honning slik at alt er godt blandet, visp inn olje litt av gangen til du får en dressing med myk konsistens
Cæsarsalat ala Hellstrøm

Cæsarsalat ala Hellstrøm

Ha eggeplomme, sennep, hvitløk, ansjos og sitronsaft i en bolle. Stek dem i en varm stekepanne med smør og olivenolje og to fedd hvitløk
Cæsars Salat.

Cæsars Salat.

Finhakk ansjosen og hvitløken, rør i eggeplommen, sennep og sitronsaften. sennep. olivenolje. ½ sitron. Dressing
Potetsalat med stangselleri og rødløk

Potetsalat med stangselleri og rødløk

Lag dressingen ved å ha sennep, eddik, honning og sitron i en liten skål, rør godt sammen og tilsett oljen mens du rører godt, ved å begynne med det sure først, skiller ikke dressingen seg så lett
Carpaccio - helt rått!

Carpaccio - helt rått!

Bland olje, sennep og sitron for så å smake til med salt og pepper. Original versjonen med kjøtt fra Harry’s bar består kun av oksekjøtt sprinklet med olivenolje
Urtedressing til salater

Urtedressing til salater

Tilsett sennep, hvitløk og krydder, rør godt sammen og tilsett olje mens du pisker eller rister godt