Sennepssaus til lutefisk oppskrifter

Lutefisk 2014

Lutefisk 2014

Serverer du den med eggesmør eller sprøstekt bacon, ribbefett eller lys sennepssaus. Men meningene om tilberedning og servering er likevel like mange som det er lutefiskspisere
Lutefisk i Sviddå med deilig tilbehør

Lutefisk i Sviddå med deilig tilbehør

Idag tryllet Sviddå og jeg fram lutefisk sous vide med ertepuré, trykkokte linser med sprøstekt bacon, sennepssaus og mandelpoteter

Kurs mindfulness Trondheim

Sennepssaus (oppskrift finner du HER) kan ikke måltidet være foruten. Lutefisk har mange nordmenn et noe ambivalent forhold til

Elins fiskegrateng

Lutefisk med bacon, sennepssaus, ertepuré og mandelpoteter. Tilbehør. Trenger den litt mer salt så tilsett det

Kurs mindfulness Trondheim

Hjemmelaget sennepssaustil jul passer til så mangt. Lutefisk med bacon, sennepssaus, ertepuré og mandelpoteter
Ukemeny uke 52 – 22.-28.12.

Ukemeny uke 52 – 22.-28.12.

Gratinert skinke med sennepssaus og kålrotmos. Lutefisk med tilbehør. Så egentlig er det opp til dere om jeg skal fortsette eller ikke
LUTEFISK MED TILBEHØR-OPPSKRIFT:

LUTEFISK MED TILBEHØR-OPPSKRIFT:

Ellers er det mye forskjellig tilbehør som brukes tillutefisk, som hvit saus, eggesmør, sennepssaus, karrisaus,brunost,ertestuing og lignende
Tid for lutefisk igjen!

Tid for lutefisk igjen!

Serverer du den med eggesmør eller sprøstekt bacon, ribbefett eller lys sennepssaus. Men meningene om tilberedning og servering er likevel like mange som det er lutefiskspisere
Salting, toerking etc av fisk og kjoett

Salting, toerking etc av fisk og kjoett

Skjæres i tynne skiver og serveres med potet, sennepssaus, eggestuing og grovt brød. Før fisken brukes, må den vannes ut igjen og vi bruker den tillutefisk og andre tradisjonelle retter
Lutefiskmiddag

Lutefiskmiddag

Smelt smør tilsennepssausen og rør inn hvetemel. Server lutefisken med ertestuing, sennepssaus, baconfett og kokte poteter (gjerne mandelpoteter)

Lutefisk med sennepssaus

Smak til med salt, pepper og sennep. Lag sennepssaus. Smør en ildfast form og legg i lutefisken. smør til formen

Litt mer om krydder

Skånsk sennepssaus med brun sennep, smeltet smør og melkesaus er en delikatesse tillutefisk, kokt torsk og grønnsaksretter