Sjokoladekrem. Rører du for lite blir de fylt av luft og rører du for mye flyter de for mye ut (mine ble rørt akkuratt for lite, noen av makronene ble akkuratt som marengstopper, litt fylt med luft)
Spøkelsestopper er egentlig pikekyss sprøytet ut med en rund tipp og pyntet med mørk sjokolade. Ha smeltet sjokolade i en sprøytepose og spøyt ut øyne på marengstoppene
kakebunnen minner mye om vanlig sukkerbrød, så et lag med sjokoladekrem og vispet krem, og tilslutt en marengstopp som en drysser peanøtter og hakket sjokolade over
Foruten om frostingene som jeg har nevnt her bruker jeg også ofte peanøttfrosting, sjokoladeganache, italiensk marengssmørkrem, marengstopper, sitronfrosting, pasjonsfruktfrosting og bringebærfrosting
sjokoladecupcakes med marengstopp. rømme og mørk sjokolade. SJOKOLADETREKK. Bakte sjokoladecupcakes, side 86 i boken. 350 god, mørk sjokolade og 3 ss vegetabilsk olje smeltes over vannbad. 6 Dypp cupcakestoppen i sjokoladen og la de stivne i kjøleskap i ca 30 minutter
Ta den ut av ovnen, å strø over peanøtt og sjokoladebitene. Først må vi lage en sjokoladesaus. Smelt smør og sjokolade på ovnsplata i en liten kasserolle
Deilig kraftfull sjokoladecupcake med bringebærmarengs og sjokoladedekke…how bad can that be. Oppå sjokoladetoppingen har jeg mortet tørket bringebær, strødd det over som er syrlig lite krydder, og som bare pirrer på tungen din
Pynter med kvikk-lunsj sjokolade, marengstopper og roser, jordbær, bringebær og blåbær. Jeg pleier ikke å gjøre noe stort utav hvor mange antall følgere jeg har på sosiale medier, men etter lang tid med noen oppdateringer både her og der, på bloggen, instagram og facebook, har antallet gått veldig mye ned og litt opp