Server kjeksa til ost, med rømme og lodderogn, skagenrøre eller til tapenade. I dag serverte eg kanapéane med rømme, lodderogn og vårløk, og ein rekesalat der eg har rørt inn litt ekstra lodderogn og finhakka urter
Skagenrøre. I dag er det onsdag aka lillelørdag og jeg pleier å komme med noe sunt søtt, men jeg antar at mange av dere er litt lei av det søte etter påskeferien, så her kommer heller et proteinrikt pålegg
Bland rekene medlodderogn, creme fraiche, sitronsaft og halvparten av urtene (hakkede). I disse festlige juletider kan den nytes med lyse bobler i glasset - som en velkomst til gjestene eller til julelunchen
