Skalldyrsuppe med kamskjell oppskrifter

Suppe med nykål og kokosmelk

Suppe med nykål og kokosmelk

Skalldyrsuppe. Små strimler av stekt kyllingfilet eller kamskjell er godt i suppen. Soppsuppe med bacon. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
Kongen av Bømlo med svin i bassenget

Kongen av Bømlo med svin i bassenget

Forretten ble en god skalldyrsuppemed pannestekte kamskjell og scampi. Legg kamskjell og scampi i bunn av dype tallerkener, legg på et par øser suppe og sørg for å få med litt gulrot og purre
Kokossuppe med spisskål

Kokossuppe med spisskål

Skalldyrsuppe. Små strimler av stekt kyllingfilet eller kamskjell er godt i suppen. Soppsuppe med bacon. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
Deilig - smakfull kyllingsuppe

Deilig - smakfull kyllingsuppe

Vi fikk servert skalldyrsuppe, kamskjell, fruktshott, villsau fra Austevoll. og appelsinpannacotta med kvikklunsj, og alt smakte