Jeg så en oppskrift fra USA med skinke på boks som ingrediens, og valgte å prøve dette selv. Skinkebokser i Norge er fra tid til annen på tilbud, så det er en billig måte å prøve ut noe nytt
Start med å koke makaronien etter anvisning på pakken. Dagens middags tips er makaroni grateng med brokkoli og skinke som er lett å lage og smaker kjempegodt
La sausen koke godt sammen i ca. Dryss skinke i biter over kyllingen. 180 g skinke, gjerne kyllingskinke. Hell kjøttkraft, jeg brukte vann og 1/2 beger kjøttfond over løken og la det koke i noen minutter til fonden er oppløst. 180 g skinke, gjerne kyllingskinke
Jeg hadde igjen rester av søndagens skinkestek, som jeg puttet i en pastagrateng. Den kan selvfølgelig også lages med vanlig skinke, skåret i biter eller ferdig smårettskinke
Jeg skiftet også ut det lettsaltede flesket med en magrere utgave, lettrøkt skinke. Men retten kan utmerket godt spises uten skinke også – som en ren vegetarrett
Hell av vannet og legg de over i en ildfast form sammen med purreløk, skinkestrimler og paprika. 1 stk brokkoli100 gram skinke1/2 rød paprika3 ss purreløk2 egg1,5 - 2 dl ost0,5 dl melk0,5 dl matfløte(Johannesbrødkjernemel til sausen hvis ønskelig)Diverse krydder om ønskelig (for eksempel salt, pepper, muskatnøtt)
Parmaskinke er veldig godt, spesielt når du snurrer den rundt kyllingen. Her får du oppskrift på Ostefylt kylling snurret i Proscutto di parma skinke servert med aspargestopper og Amandine poteter
