Veldig få av oss vet at norsk økologisk kefir egner seg perfekt til å lage skjørost. Jeg kan huske bestemoren min lagde cottage cheese og skjørost av surmelk fra kua som hun hadde på gården sin
På Røros har vi et eget meieri som blant annet produserer skjørost. I Røros-traktene er det vanlig å servere skjørosten med tjukkmjølk (kulturmelk-liknende), rømme og evt
Her er oppskriften på den nydelige ostekaken, som jeg fikk av Elin på Rørosmeieriet. Produktene deres får du tak i på Meny eller andre butikker med godt utvalg, om du ikke får tak i Skjørost og Rørossmør så kan det nok erstattes med Cottage cheese og mildt smør
Den besto av naturell yoghurt, skjørost fra Røros, varme bringebær og til slutt en dæsj sukrin gold. Skjørost inneholder faktsik 21 gram protein per 100 gram. #lunsj #skjørost #proteinrikt #bringebær #sukringold #yoghurtnaturell #martehopstad 21 gram
Skjørosten er en mild ost som du kan smaksette med akkurat det du vil. Først skal du få oppskriften på et veldig godt, supersunt og mettende brød fullt av nøtter, frø og kjerner
Jeg snakket lenge med Elin som er markedsansvarlig for Rørosmeieriet på standen, og skal lage en deilig ostekake som jeg fikk oppskrift på med Skjørosten til helgen
Fikk oppskriften på Skjørostkaken av Elin her om dagen, og tenkte å lage den i løpet av helgen. Som nevnt tidligere var jeg så heldig å få med meg en Tjukkmjølk, Skjørost og Rørossmør fra Røros meieriet for å se hva jeg synes
Nemlig skjørost fra rørosmeieriet. Skjørost er en fersk ostemasse av syrnet skummet melk. Skjørost er neppe nytt for alle, for det er et osteslag med lange tradisjoner her til lands