Tingen med Snickerskake (eller ritzkake eller peanøttkake om du vil) er at oppskriftene er ganske like og en ting som alle har tilfelles er at bunnen er en marengs med ritzkjeks og peanøtter
Knus peanøtter og Ritz-kjeksen i food processor til en kornete masse. Snickerskake i langpanne er superpopulær her på bloggen, både med lys sjokoladeglasur og mørk sjokoladeglasur
1 pk salte kjeks, Sæthre eller Ritz. 1 pk salte kjeks, Sæthre eller Ritz. Av alle ting jeg kunne fått dilla på under en konkurransediett, så har min gode venninne Stine som også er på diett smitta meg med … bakedilla
Snickerskaken er søt og mektig, med smak av peanøtter, sjokolade og marengs. 1 pk glutenfrie digestivekjeks (eller ritz kjeks, men da blir ikke kaken glutenfri). 1 pk glutenfrie digestivekjeks (eller ritz kjeks, men da blir ikke kaken glutenfri)
Og knus Ritzkjeks til smuler. I dag ble det Snickerskake. 1 pakke med Ritz kjeks250 gram salte peanøtter2 ts vaniljepulver2 ts bakepulver6 eggehvitter5 dl sukkerGrovhakk peanøtter
