Soltorkadetomater oppskrifter

Pasta sallad med fetaost och soltorkadetomater

Pasta sallad med fetaost och soltorkadetomater

4 Personer800g kokad pasta(ca halva mengden okokt)2 ss vitvinsvinäger1 1/2 dl olivolja2 tsk italiensk salladskrydda2 ss thai sweet chilisåspersilja helst färsk fin kuttedbasilikasalt och ny mald svart peppar1 ss vitlöks pure1/2 rödlök1 röd paprika100 gr tärnad fetaost100 gr soltorkadetomater8 coctailtomaterRuccolaoliverrostade pinjekärnorKoka pastan och svalna av den med att ha upp i kallt vatten
Pastasallad med pesto och soltorkadetomater

Pastasallad med pesto och soltorkadetomater

5 dl crema fraish1 dl majonaise3 ss pesto100 g soltorkade tomaterbasilikabladsalt och peppar2 tsk vitlökspure eller ca 1-2 pressad vitlöksklyftor100g rostade pinjekärnorPynta med rödlök, basilikablad och soltorkadetomaterBlanda in smeten i den kalla pastan och njut till grillmaten eller tapas buffen
Fyllda bamse horn

Fyllda bamse horn

300 g Fetaost i smala stänger18 skiver med rökt kalkonbröst(ta bort om vill ha vegetarisk)200 g soltorkadetomater i strimlor1 burk röd pestoRiven mozarellaPensling med ägg
Soltorkad tomat och fetaost fyllt ört bröd

Soltorkad tomat och fetaost fyllt ört bröd

Rör till sist ner150 g ternad fetaost50 gr grov riven gulrot/morrot100 gr skivade soltorkadetomater i olja40 gr svarta oliver utan skärnor Jag smurde en stekpanna för att få en rund form på brödet
Foccacia

Foccacia

xTomatOliverörterLökfetaostNågot som oxå är välldigt gott att ha i brödet är soltorkadetomater, bara att använda fantasin