Soppsaus med fløte oppskrifter

Soppsaus…

Soppsaus…

Smak til med pepper og ev litt salt. Tilsett rødvin eller soppsoya og fløte. Prøv denne nydelige soppsausen
Soppsaus til hvit fisk

Soppsaus til hvit fisk

Men med denne soppsausen jazzer du opp fiskemåltidet noe alvorlig. Så da ble det fest med allikevel. Så rører du inn i melet og så fløten/ melken
Ytrefilet av rein servert med pastinakkpuré og soppsaus

Ytrefilet av rein servert med pastinakkpuré og soppsaus

Hell av kokevannet og tilsett fløte og smør. Mens pastinakkene koker lager du klar soppsausen. La gjerne reinsdyrfileten ligge litt på kjøkkenbenken slik at den blir romtemperert før du går i gang med resten
Fløte- og soppsaus

Fløte- og soppsaus

Her serverte jeg sausen med litt salat, fetaost, fløtepotet og en perfekt stekt biff. Hell over kraft og fløte og kok opp
Kylling i soppsaus

Kylling i soppsaus

Krydre med salt og pepper. Stek videre enda et par minutter før du tilsetter fløte og soyasausen. Finhakk løken og hvitløken, og ha dem i stekepannen sammen med kyllingen