Her kommer det en typisk spanskdessert for dere som liker spansk mat, denne spises i grunnen hele året rundt i spania , men mest nå i disse juletider og den minner veldig om vår risengrynsgrøt
Spanjolene begynte med å tørke og male opp paprika, og krydderet kalles derfor “spansk pepper”. Safran er verdens dyreste krydder, og den høye prisen forklares med at det trengs ca