Spareribs. Dette er den ultimate BBQ sausen, eller grillsausen om du vil. Den "hemmelige" ingrediensen er Coca Cola og er ofte benyttet i BBQ-sauser i USA - og amerikanerne vet hva de snakker om
Pensle Spareribs med bbq-saus og legg på bakepapir sammen med maiskolbe og formen med båtpoteter. Kutt kjøttet i tynne skiver og server med rester av bbq-saus til å dyppe poteter og kjøtt i
Bbq saus passer til så og si all grillmat, alt fra spareribs til kyllingfilet. Så enkelt er det altså å lage en sukkerfri og sunn versjon av bbq sausen
Spareribs. Kyllingvinger BBQ. Disse maiskolbene tipper jeg blir de beste du noen gang har spist. Sødmen fra maisen balanseres av syrligheten i limen, og paprika gir en herlig krydderlig smak
Spareribs. Her er vi inne på hva resten av den vestlige verden kaller grilling, eller BBQ, maten legges IKKE over varmen, men på siden, eller så langt fra varmekilden som mulig
Men spareribs er rimelig lett å få tak i. Pulled pork (PP) er noe av det beste man kan få av BBQ. Og husk at uttrykket "smoking" (røking) i BBQ-verdenen ikke nødvendigvis betyr at maten skal røkes i hjel
Folk fra Kansas City liker spareribs i krydder marinade og de fra Texas foretrekker oksekjøtt. Retten lages ofte i sørstatene i USA, der kjøttet stekes på grillen BBQ style
Spareribs. Her er vi inne på hva resten av den vestlige verden kaller grilling, eller BBQ, maten legges IKKE over varmen, men på siden, eller så langt fra varmekilden som mulig